食品添加物

食品添加物
　多くの人は添加物に関心を寄せません。安くて便利で簡単なものが好まれます。安ければそれでいい。
何処で作られたかは関心がない。農薬を使っても構わない。体の中に化学物質がいくら入っても構わない。
見た目が大事。そう思っている人が多くなりました。だが少し考えてください、難しいことや、専門的なことは分かりませんが、食は体だけでなく、心や道徳を作るということです。添加物に無頓着あるということは心配です。

もっとも、厚生労働省が動物実験を通して毒性のテストをして、安全性か有効性かを確認して許可されたものです。そのテストは添加物一つ一つそれぞれにしかしていません。何種類もの添加物を混ぜ合わせてのテストはしていません。そこが不安で、問題があります。（現代の食べ合わせ）　　

　　この続は次回にします。